北京爱陌客智慧商业管理有限公司
智慧团餐介绍
公司致力于面向机关事业单位、工业企业、餐饮企业、医院、中小学、大学等职工食堂，打造和运营团餐美食餐厅。由多个有20余年酒店、餐饮、机关单位食堂营运经验以及有着成熟数字化管理经验的团队组成，依托于“智能点餐系统”、“智能自助称重系统”、“智能餐台”、“智能餐柜”、“智能消洗”、“智能蒸箱”、机器人等各种智能设备，以“智能化后厨+智能化前厅”助力各企业单位的职工食堂，打造生态、安全、营养、便捷、智慧的消费场景。
甄选原产地天然生态食材，融汇全国各地非遗美食联合研发本地化口味，深度保障广大用户的味蕾，迎合原汁原味健康安全的新时代饮食文化，引领团餐3.0时代的到来。
 功能定位——缤纷餐饮能量中心 食材： 原产地采购与优质供应商结合的方式、追踪货源、保证绿色有机食材、保证食品安全
菜品： 聘请专业营养师，将菜品科学配比、制定每日营养菜单，专业大厨烹调美味，不断创新。
服务： 服务人员统一岗前培训，达到服务周到耐心、服务技能娴熟、言行举止得体
环境： 统一风格装潢，餐具、桌布等设置清洁流程，达到餐厅从、厨具、餐具洁净如新，环境优雅。 功能定位——身心健康休闲中心 智能书吧： 无人共享书柜、借书还书全部采用无人智能，提供舒适桌椅，采用隔音设备
健身区域： 专业健身器材，提供智能身材管理建议，提供专业健身计划
咖啡甜品站： 请专业咖啡师、甜点师；员工用餐之余可享用饭后甜点、亦或者一杯下午茶 功能定位——全新体验智慧中心 提供小程序下单 、桌面扫码点单 、发送菜品营养报告营养分析、小程序菜品介绍、小程序点评互动以及常规档口点餐。
提供扫码支付、刷脸支付、称重餐盘设备、就餐服务区内采用上菜机器人、区域内提供智能碗筷存放机。
后厨我们采用中央厨房自动化设备，将购置一系列智能厨房设备。
此外，我们将建立完整的管理体系。 |